10.000 jantares de Natal poderão ser arruinados este ano, já que uma nova regra sobre a gripe aviária introduzida hoje em Inglaterra ameaça a tradição britânica do peru.
As regras, criadas num esforço para conter a actual epidemia de gripe aviária, aplicam-se a mais de 50 criadores de aves e vendedores de produtos avícolas.
Muitos criadores de aves temem agora pelo seu gado, uma vez que a elevada procura de perus de Natal pode não ser satisfeita pelos novos regulamentos obrigatórios de alojamento.
Embora as regras já estivessem em vigor no Norte, Midlands e partes do Leste de Inglaterra, são agora vinculativas em todo o país e, até novo aviso, confirmadas pelo Departamento do Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais.
A gripe aviária – oficialmente conhecida como gripe aviária – é um vírus contagioso que se espalha através de água, alimentos, excrementos de pássaros ou saliva contaminados.
Casos foram confirmados nos últimos dias em fazendas em Lincolnshire, North Yorkshire, Devon e East Sussex.
O Diretor Veterinário do Reino Unido emitiu uma ordem de alojamento obrigatório para toda a Inglaterra para proteger as aves de capoeira e as aves em cativeiro. Os criadores de pássaros em toda a Inglaterra devem abrigar todas as aves e aves em cativeiro se mantiverem mais de 50 ou venderem ou manterem os ovos afastados.
Existe também uma Zona de Prevenção da Gripe Aviária (AIPZ) em toda a Grã-Bretanha e todos os detentores, independentemente do número de aves, são obrigados a adoptar “medidas de biossegurança reforçadas” para reduzir o risco de propagação adicional.
Novas regras introduzidas para tentar impedir a propagação da gripe aviária podem colocar em risco 10.000 jantares de Natal
Estas medidas de biossegurança incluem a notificação de alterações na produção de ovos, a manutenção obrigatória de registos, a desinfecção de calçado e a limpeza e desinfecção de habitações e caminhos de betão.
Mas antes das vendas de perus e frangos no Natal, os agricultores estão preocupados com o seu gado.
Andrew Goodman, de Goodman’s Gees em Great Wheatley, Worcestershire, disse BBC Que um surto na sua exploração – que produz 10.000 aves para o Natal – significaria o “desaparecimento de 10.000 almoços de Natal”.
Sr. Goodman disse: ‘Você está basicamente acabado. Se conseguirmos, todas as aves serão abatidas na granja e então, com nosso sistema de criação ao ar livre, você não poderá recuperá-las por doze meses.
‘O que significa que não haverá pássaros no Natal do próximo ano.’
A diretora veterinária do Reino Unido, Christine Middlemiss, disse: “Dado o aumento contínuo de casos de gripe aviária em aves em cativeiro e selvagens em toda a Inglaterra, estamos agora tomando medidas duras para expandir os alojamentos em toda a Inglaterra.
«Aprecio o impacto destas medidas na indústria e estou muito grato pela cooperação contínua do setor avícola.
“Sabemos há anos que a habitação reduzirá as taxas de infestação de aves em relação aos níveis que vivemos atualmente.
«Exorto os criadores de aves a aderirem às novas medidas de alojamento, a continuarem a praticar medidas vigorosas de biossegurança, a estarem atentos a quaisquer sinais de doença e a reportarem suspeitas de doença imediatamente à Agência de Saúde Animal e Vegetal.
